A báreszközök világa

Set-cocktail

Egy igazi pultos tudja, hogy a kiváló munka elvégzéséhez, a megfelelő báreszközök nélkülözhetetlenek. Sokan külső szemlélőként csak is annyit látnak, hogy különféle – formájú eszközökkel vannak felszerelkezve a pultosok és nem is értik, hogy azoknak mi is a szerepük.

Tamper-red-340x340

Számukra ez olyan, mint a zenészek számára a hangszer vagy mint mesteremberek számára a szerszámok: ezeket használva tudják a munkájukat gördülékenyen végezni.

 

Mixing-tin-2-340x340A koktélok esetében a legfontosabb ezeknek a használata, hiszen nem mindegy, hogy azok hogyan is vannak összekeverve és milyen látványt is nyújtanak. A különböző shakerek segítségével pedig olyan elegyet tudnak készíteni, amelyek átadják azt az ízt, amely mindenkit lenyűgöz. A különböző koktélokhoz még koktél esernyőt is alkalmaznak a pultosok annak érdekében, hogy a végeredmény még csábítóbb és lenyűgözőbb legyen. Fontos kiemelni, hogy az sem mindegy, hogy a koktélok milyen pohárban vannak elkészítve, hiszen szinte mindegyiknek megvan a speciális előírása, hogy milyen pohárban is kell kiszolgálni és fontos ezeknek a betartása, hiszen csak is ez által maradhatunk meg alázatosak a munkánkhoz. Tulajdonképpen egy művészetről beszélhetünk, hiszen oda kell figyelni minden kis apróságra annak érdekében, hogy a végeredménytől mindenkinek tátva maradjon a szája és az ízlés is egy esszenciális dolog, hiszen ahhoz, hogy mutatós koktélok készüljenek szükség van arra, hogy az adott pultos kellő fantáziával és kreativitással rendelkezzen.

A flair üveg használata is egy alaptevékenység – és még sok egyéb kellék napi szintű alkalmazása a különböző munkák során. Aki igazán profivá akar válni ezen a területen, annak meg kell ismerkednie ezekkel az eszközökkel és szakértő módon kell azokat használnia.

Bővebb információk itt: http://bartenders.hu/

Comments are closed.